(1)  關閉放水閥門，將水浴鍋內注入清水至適當的深度. 水浴鍋應安放在水平的臺面上.  

(2) 將電源插頭插入三眼插座,中間一眼應有效接地. 

(3) 調節調溫旋鈕順時針旋至適當位置.  

(4)  開電源開關，接通電源，紅燈亮,表示爐絲通電加熱.此時，如紅燈不亮，調節調溫旋鈕，如紅燈仍不亮,應檢查電路是否存在問題.  

(5)  爐絲加熱后，溫度計所指數值上升到距控制的溫度差 2 ℃時，反向轉動調溫旋鈕至紅燈熄滅止，此后紅燈就斷續亮滅,表示控制器起作用.這時在略微調節調溫旋鈕,即可達到恒定的溫度.  

(6)  不要將水濺到電器盒里，以免引起漏電,損壞電器部件.  

(7)  水箱內要保持清潔，定期刷洗,水要經常更換.如長時間不用，應將水排盡，將烘箱擦干,以免生銹.  

(8)  電水浴鍋一定要接好地線.且要經常檢查水浴鍋是否漏電.